原料
糯米: 20克， 粳米: 20克， 粟米: 20克， 秫米: 20克， 紅豆: 20克， 薏米: 20克， 葡萄乾: 10克， 栗子: 20克， 紅棗: 20克， 花生: 10克， 瓜子仁: 3克， 核桃仁: 3克， 枸杞: 20克， 糖玫瑰: 3克， 糖桂花: 3克， 紅糖: 25克
步驟
1用料
2將各米、豆洗凈瀝水
3紅棗去核切小丁
4核桃仁切碎
5栗子去殼切小丁
6將各小料倒入電燉鍋內膽，枸杞，糖桂花，糖玫瑰，紅糖除外，
7加水至滿
8放入電燉鍋，低溫檔，隔水燉煮一夜
9晨起，米爛，加入枸杞，糖桂花，糖玫瑰，紅糖
10攪拌均勻，再燉15-30分鐘
11盛出食用
12成品
小技巧
晨起食粥，有益胃氣。 秫，《新華字典》：「粘高粱，可以做酒。」《辭源》：「稷之黏者謂秫。可以釀酒。」
