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原料
紅燒肉: 一斤, 蔥花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 糖:
步驟
1紅燒肉熱水上火燒 撈去髒沫兒
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2鍋里放油 加入薑片 翻炒片刻後 加入肉翻炒直至肉邊變硬
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3加入料酒
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4加入生抽
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5加入老抽
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6加入水(熱水冷水都可以)水量與肉齊就可
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7大火轉中火耐心等待15分鐘 加鹽or糖 出鍋開吃
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紅燒肉: 一斤, 蔥花: , 蒜: , 姜: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 鹽: , 糖:
1紅燒肉熱水上火燒 撈去髒沫兒
2鍋里放油 加入薑片 翻炒片刻後 加入肉翻炒直至肉邊變硬
3加入料酒
4加入生抽
5加入老抽
6加入水(熱水冷水都可以)水量與肉齊就可
7大火轉中火耐心等待15分鐘 加鹽or糖 出鍋開吃