原料
雞蛋: 若干， 八角: 一小把， 茶葉（紅茶/綠茶均可）: ， 醬油（老抽/生抽）: ， 糖/鹽/味精:
步驟
1新鮮雞蛋清洗乾淨後放入鍋中，加冷水煮開煮熟。用勺子把雞蛋殼敲碎。
2加入八角/茶葉/醬油適量，煮開後，兌入可樂。
3加糖/鹽/味精調味
4把雞蛋和調味汁全部到入電燉鍋。插上插頭。蓋好鍋蓋。把電燉鍋開關開在自動上。
5過一夜，早上起來拔掉插頭。
6懶人版茶葉蛋出爐
小技巧
用可樂增色，可以減少糖和醬油的用量。可以使用放置時間長的，沒什麼氣的可樂避免浪費；電燉鍋的優點是，不用人在一邊看著，而且省電。睡前插好插頭，醒來就有好吃又入味的茶葉蛋啦~
