水煮牛肉 0

Name: 水煮牛肉
Cuisine: 中餐
Ingredients: 1⃣️[牛肉]/金錢腱: 500g; 2⃣️萵筍/蓮[藕]/[腐竹]/雲耳: 適量; 3⃣️配料：:; 大蔥/姜/蒜: 適量; 自製[辣椒]醬: 3勺; [豆瓣]醬: 3勺; 去籽干[辣椒]段: 15g; 花椒粒: 15g; 雞粉: 3勺; 清水: 適量; 生抽: 3勺; 4⃣️勾茨用料：:; 鹽: 1小勺; 澱粉水: 1小碗; 5⃣️後下配料：:; 胡椒粉: 適量; 蔥蒜末: 適量; [芝麻]: 適量

原料

1⃣️牛肉/金錢腱: 500g， 2⃣️萵筍/蓮藕/腐竹/雲耳: 適量， 3⃣️配料：: ，大蔥/姜/蒜: 適量，自製辣椒醬: 3勺，豆瓣醬: 3勺，去籽干辣椒段: 15g，花椒粒: 15g，雞粉: 3勺，清水: 適量，生抽: 3勺， 4⃣️勾茨用料：: ，鹽: 1小勺，澱粉水: 1小碗， 5⃣️後下配料：: ，胡椒粉: 適量，蔥蒜末: 適量，芝麻: 適量