榴芒雪糕杯 0

原料

榴槤肉: 200g， 芒果肉: 200g， 淡奶油: 200g， 糖粉: 10g， 牛奶: 20g

步驟

1備好材料

2雪糕杯洗凈控干備用（或者可直接用大的器皿裝，到時用冰激凌勺挖出來吃哦）

3榴槤搗爛

4芒果切小粒，留小一部分做芒果粒，多的一部分加牛奶和糖粉攪拌成芒果泥。

5備好果泥

6淡奶油打發8分即可（夏季打發奶油，提前可把盆和打蛋器放冰箱冷藏，奶油最好坐冰打發，不然夏季溫度過高，打發奶油會容易油水分離了！這個是奶的教訓啊?我之前打著奶油，娃娃見我打奶油這麼容易，求著說讓他來，我心一軟，給了他……我就真的是轉眼的功夫，他就給我打出一堆油水來???我說後悔來得及嗎？）

7加入榴槤、芒果泥輕輕攪拌

8最後在倒入3份之2的芒果粒，預留一點點芒果粒當裝飾哦

9倒入雪糕杯，最後頂上在放芒果粒裝飾……

10蓋上蓋子入冰箱冷凍3小時左右

11光看著就流口水啦～ 趕緊動勺啦?

小技巧

1.方子中用的是淡奶油，如果沒有淡奶油可以用濃稠的酸奶代替做成榴芒冰激凌哦！

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