原料
榴槤: 1000克, 淡奶油: 600克, 椰漿: 400克, 白砂糖: 80克
步驟
1選購優質榴槤
2備好食材:榴槤、淡奶油、椰漿、白砂糖
3榴槤取肉去核,有1000克榴槤肉即可;
4淡奶油、椰漿和白砂糖混合
5所有食材用了韓優破壁機混合攪拌;
6模具洗洗乾淨,準備把榴槤雪糕液倒入模具中;
7每隻倒入一半是插入雪糕棒然後接著把雪糕液加滿模;
8用吸油紙蓋蓋入冰櫃冷凍十多個小時就可以脫模
9脫模後熊掌榴槤雪糕很有賣相吧,左邊一隻是芒果葡萄乾口味;
10脫模後密封包裝,再放入冰櫃冷凍,天氣熱的時候隨時可以拿一隻降溫;
11榴槤雪糕秒殺所以市場賣的各種雪糕~哈哈~~關鍵是自己做的沒有防腐劑,純純的榴槤味一點也不摻假????棒極了!