鮮鮑魚: 6隻， 蘆筍: 4根， 黃彩椒: 半個， 紅彩椒: 半個， 珍珠馬蹄: 200克， 豪油: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量， 蒜頭: 5小粒， 料酒: 2小勺
1鮑魚洗凈飛水過冷河後切粒狀待用
2紅、黃彩椒、蘆筍洗凈後切粒狀待用
3馬蹄削皮洗凈待用
4起油鍋放入蒜頭、鮑魚、馬蹄翻炒片刻加入適量豪油、鹽料灑燜2分鐘。
5加入紅、黃椒粒翻炒1分鐘起鍋
大家記得多吃彩椒哦！彩椒含有豐富的維生素
