珍珠 0

原料

木薯澱粉: 適量， 黑糖: 適量， 熱水: 適量

步驟

1將熱水和黑糖混合，放入火中到沸騰。

2趁熱加入木薯澱粉攪拌均勻。 如果濕的話再加一點木薯澱粉。 如果幹的話在加一點點黑糖水。

3揉成麵糰，搓長條，切成小劑子，可以直接煮。 也可以放在冰箱裡 凍，但是要放些木薯澱粉防沾。

小技巧

放在冰箱裡面凍可以保存一個月左右。

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