原料
白色熟玉米: 1根， 火腿腸: 1根， 黃瓜: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 番茄: 1個， 蔥: 5厘米， 姜: 2片， 蒜三瓣: 3瓣， 花椒粒: 10粒， 油: 適量， 彩椒紅黃綠: 各1個， 鹽: 適量
步驟
1先將白色玉米搓粒，黃瓜，胡蘿蔔番茄洗凈切成丁，火腿腸切成丁備用。如上圖。
2蔥切貓耳片，姜切絲，蒜切碎粒，花椒八粒備用。如上圖。
3依次做好彩椒盅，彩辣盅可以不用，炒好後直接裝在盤子裡也一樣很美味哦?
4鍋中放油待油熱放入花椒粒炒至金黃後把花椒粒撈出扔掉。如上圖。
5撈出花椒後放入玉米粒炒到看到玉米粒鼓鼓的，如上圖。
6看到玉米粒鼓鼓的時候放入蔥姜爆香，如上圖。
7蔥姜爆香後放入火腿丁和胡蘿蔔丁翻炒2分鐘，如上圖。
8再放入番茄丁和黃瓜丁翻炒1分鐘，加入鹽和蒜末，不介意吃味素可以加適量的加點味素，翻炒一下，待所有的食材都融合在一起即可出鍋，如上圖。
9出鍋後放入事先準備好的彩椒盅里就可以美餐了?是不是很簡單很漂亮?喜歡的親們做起來吧，別忘了交作業哦?
小技巧
1、炒這道菜的時候這幾種食材一定要按步驟放，不然口感不好。 2、不用彩椒盅也可以，用什麼餐具裝這道菜都會很美味哦！
