蔥油麵 0

原料

肉末: , 面: , 蔥、蒜、西紅柿: , 蔬菜: , 辣椒面:

步驟

11. 燒水。同時用炒鍋放油爆香蒜泥,加點西紅柿也可以,再加入肉末,加鹽炒好放一邊待用。

22.水開了先煮點蔬菜,什麼都可以,喜歡就好。差不多煮好放一邊待用。

33.切蔥花。

44.煮麵,不要煮的太軟,差不多以後就盛到碗里弄鬆,因為不弄鬆散的話會成一坨。

55.把之前弄好備用的菜、肉、蔥花、辣椒麵都放在麵條上,再放些生抽保證麵條有鹽味。

66.用油鍋把油燒熱出青煙,直接澆到麵條上,均勻些~最好把菜和蔥花還有辣椒麵都澆到。拌好就可以吃啦,沒鹽的話根據自己口感加

小技巧

鹽味根據個人口感來加,我用的面本身有鹽味,所以我只放了點生抽

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