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原料
蔥段: , 食用油: , 醬油: , 白糖: , 紅花椒油:
步驟
1蔥切段,熱鍋下食用油,轉文火倒入蔥段慢慢炸至金黃(要耐心點)。蔥段炸好後轉小火放醬油,醬油可以多點,再放白糖(適量,按各人口味),熬1分鐘熄火,裝碗備用。
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2開水煮麵,喜好什麼面就煮什麼面,煮熟撈起瀝干水分裝碗。
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3把剛煮好的蔥油舀一勺淋在面上,喜歡吃辣的可以下一點紅花椒油,麻麻的口感很不錯,攪拌即可食用。
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蔥段: , 食用油: , 醬油: , 白糖: , 紅花椒油:
1蔥切段,熱鍋下食用油,轉文火倒入蔥段慢慢炸至金黃(要耐心點)。蔥段炸好後轉小火放醬油,醬油可以多點,再放白糖(適量,按各人口味),熬1分鐘熄火,裝碗備用。
2開水煮麵,喜好什麼面就煮什麼面,煮熟撈起瀝干水分裝碗。
3把剛煮好的蔥油舀一勺淋在面上,喜歡吃辣的可以下一點紅花椒油,麻麻的口感很不錯,攪拌即可食用。