原料
大閘蟹5隻: ， 蔥姜: ， 老抽: ， 生抽: ， 糖: ， 麵粉:
步驟
1蔥姜爆香
2將螃蟹一切為二，橫切面沾上乾麵粉，入油鍋，為了鎖住蟹黃
3炒香，加入調味料，適量水，煮10分鐘，將剛才剩下的麵粉勾芡，盛出就好啦，美美的享用吧！
小技巧
螃蟹性寒，吃完不要馬上吃水果哦，可以配上一杯熱黃酒。
大閘蟹5隻: ， 蔥姜: ， 老抽: ， 生抽: ， 糖: ， 麵粉:
1蔥姜爆香
2將螃蟹一切為二，橫切面沾上乾麵粉，入油鍋，為了鎖住蟹黃
3炒香，加入調味料，適量水，煮10分鐘，將剛才剩下的麵粉勾芡，盛出就好啦，美美的享用吧！
螃蟹性寒，吃完不要馬上吃水果哦，可以配上一杯熱黃酒。
