原料
雞蛋: 兩個, 生抽: 一勺, 糖: 半勺, 陳醋: 二勺, 蔥花適量: , (正常家裡喝湯的小勺):
步驟
1我們取2個生雞蛋放冰箱冷凍層冷凍一夜
2取出我們室溫解凍二分鐘,就很容易去掉外面的蛋殼
3然後我們把凍好的雞蛋切成片(要小心喲,有點滑別切到手。)
4然後我們放在油鍋中用中小火兩面煎至金黃
5然後將糖醋汁倒到鍋中煮開,放入荷包蛋,撒入蔥花,出鍋
雞蛋: 兩個, 生抽: 一勺, 糖: 半勺, 陳醋: 二勺, 蔥花適量: , (正常家裡喝湯的小勺):
1我們取2個生雞蛋放冰箱冷凍層冷凍一夜
2取出我們室溫解凍二分鐘,就很容易去掉外面的蛋殼
3然後我們把凍好的雞蛋切成片(要小心喲,有點滑別切到手。)
4然後我們放在油鍋中用中小火兩面煎至金黃
5然後將糖醋汁倒到鍋中煮開,放入荷包蛋,撒入蔥花,出鍋