原料
雞蛋: 3個, 蔥花: 少量, 生抽: 適量, 醋: 適量, 油: 適量, 醬油: 適量, 白糖: 少量
步驟
1準備好三個雞蛋
2調汁,用白糖,白醋,食鹽,生抽各適量,倒在一起,攪拌均勻。放好待用
3煎荷包蛋,煎好後起鍋!
4倒入之前調好的汁,燒開,然後倒入荷包蛋,煮兩分鐘左右,起鍋,撒蔥花,就可以啦!
小技巧
白糖少點,醋多點,白糖放多了就只有甜味了!
雞蛋: 3個, 蔥花: 少量, 生抽: 適量, 醋: 適量, 油: 適量, 醬油: 適量, 白糖: 少量
1準備好三個雞蛋
2調汁,用白糖,白醋,食鹽,生抽各適量,倒在一起,攪拌均勻。放好待用
3煎荷包蛋,煎好後起鍋!
4倒入之前調好的汁,燒開,然後倒入荷包蛋,煮兩分鐘左右,起鍋,撒蔥花,就可以啦!
白糖少點,醋多點,白糖放多了就只有甜味了!