原料
奶油: 400—600克（6寸：300—400克）， 戚風蛋糕: 1個（8寸）， 時令水果: 適量（我一般放紅心火龍果和芒果。8寸：一個火龍果和2個台芒）， 翻糖玫瑰花瓣: 適量， 裝飾糖珠: 適量， 插排裝飾: 1個， 巧克力甘納許: 適量， 翻糖花: 2朵（提前用翻糖花瓣做好）
步驟
1先做一個8寸蛋糕胚（?揭面是有所損傷沒關係的啦！一會還要抹面呢！）
2將蛋糕用分片器分層（我一般分3層），每層：一層奶油、一層水果、一層奶油，然後再放層蛋糕片，以此類推。
3最後，把蛋糕平整的底部放到蛋糕的最上面，方便蛋糕抹面，表面平整。
4基本抹面就大功告成啦！我做的是巧克力奶油內餡，為了造型好看，我又在外面抹了層純奶油（奶油打至7分發）。?這樣，既有口感又有顏值，兩全其美啦！
5這款蛋糕四周沒抹平也是沒關係噠！?不是還有翻糖花瓣做裝飾嘛！
6?四周貼好花瓣，然後放上事先用翻糖花瓣做的翻糖花。用巧克力甘納許寫好字，再撒些糖珠、插上裝飾牌，就大功告成啦！
小技巧
奶油：建議選擇口感及口碑上佳的藍風車動物奶油。（?我不是託兒！不是託兒！不是託兒！）抹面奶油不易打得過硬，為了避免夏天打奶油化，可以放些吉利丁。（?我所指的是動物奶油，至於植物奶油嘛，沒用過，不方便評價。） 翻糖花：翻糖花瓣某寶是可以買到噠。如果覺得太貴，可用處理過的新鮮玫瑰花瓣來代替裝飾哦！ ?好啦！這是我玩烘焙以來寫的第一個食譜希望大家喜歡！（?對於烘焙達人們來說，我這都是小兒科）不要嫌棄哦！???
