紅燒草魚 0

原料

草魚: 1條， 姜: 1片， 蔥: 1根， 蒜: 1瓣， 料酒: 1勺， 花椒: 1粒， 白糖: 50克， 鹽: 適量， 雞蛋一個:

步驟

1魚用料酒和鹽腌30分鐘

2將所需料備好

3魚用雞蛋和澱粉包裹，放入油鍋炸熟 起鍋

4將備料放入鍋中，煮好淋在魚表面

小技巧

油鍋要熱

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