阡陌飛飛的米糕 0

原料

粘米粉500ml ,麵粉150ml , 白糖3tbsp ,酵母1tsp ,水約450ml(調出來的米漿是能緩慢流動的稠漿)

步驟

1,溫水放入白糖融化,將所有材料放在一起攪拌均勻。 2,把伴好的米漿倒入抹了油的容器里,發酵至二倍高。 3,開水上鍋,大火蒸20至25分鐘即可。 放涼切片

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