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原料
雞翅: 5個, 鹽: 適量
步驟
1雞翅洗乾淨瀝干!
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2放入少許鹽,5克左右夠了,抓勻腌制一個多小時即可!
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3腌制好的雞翅下鍋前一定要先用水沖一下,把表面的鹽沖凈,不然會很咸!平底不粘鍋里不用放油,因為雞翅煎一段時間自己會出油!
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4煎到兩面金黃,用筷子扎一下,可以輕鬆扎透就可以吃啦!
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小技巧
鹽煎雞翅最好買鮮雞翅做,冷凍的做有的時候會有肉腥味!
雞翅: 5個, 鹽: 適量
1雞翅洗乾淨瀝干!
2放入少許鹽,5克左右夠了,抓勻腌制一個多小時即可!
3腌制好的雞翅下鍋前一定要先用水沖一下,把表面的鹽沖凈,不然會很咸!平底不粘鍋里不用放油,因為雞翅煎一段時間自己會出油!
4煎到兩面金黃,用筷子扎一下,可以輕鬆扎透就可以吃啦!
鹽煎雞翅最好買鮮雞翅做,冷凍的做有的時候會有肉腥味!