鹽煎雞翅 0

原料

雞翅中: 若干, 料酒: 少許, 鹽: 少許

步驟

1將雞翅中洗凈,瀝干,放入盆中,將少許料酒、食鹽均勻塗抹在每個雞翅表面,之後放入冰箱六小時

2取出雞翅,鍋中放油燒熱,放入雞翅,帶一面煎到金黃色後翻面,不時晃動鍋,使得每個雞翅部分鍋底有油,以免粘鍋

3雞翅兩面金黃後,取出裝盤

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