雞中翅: 8個， 土豆: 2-3個， 香菇: 8個， 料酒: 8勺， 生抽: 4勺， 老抽: 半勺 （為了上色）， 麻油: 半-1勺， 蒜: ， 水:
1把土豆切塊
2把香菇切片
3加入蒜翻炒
4加入雞中翅翻炒1-2分鐘
5加入香菇翻炒
6加入料酒翻炒1-2分鐘
7加入生抽、老抽、麻油
8最後加入土豆
9煮20-30分鐘，在煮的過程，加入適量的水，避免煮糊
10完成，上菜啦
料酒和麻油的品牌會影響最後的味道。如果喜歡重口味的，儘量用高度的料酒。
