原料
66%可可巧克力: 30克， 40%可可巧克力: 160克， 淡奶油: 100克， 無鹽黃油: 9克， 水怡: 9克， 可可粉: 適量
步驟
1巧克力幣放盆里
2奶油，水怡放奶鍋里煮至沸騰，倒入裝有巧克力的盆里
3向同一方向劃圈，拌至巧克力全部溶化無顆粒(如有顆粒可隔熱水繼續攪拌)
46寸方型模具捕好油紙，裝巧克力糊倒入模具里冷藏至凝固(大概4個小時)
5待巧克力凝固後，就可以切了，想切成漂亮的四方型就加熱一下刀，我是隨便一切做成松露，想要多大切多大
6揉圓或隨便什麼形狀都可以，占上可可粉
7裝至瓶子裡了，味道好極啦！！！
