原料
靈生阿里郎韓國泡菜(蘇果超市有賣,袋裝的。): 一袋(如果想在辣點兒就多放一點兒), 豆腐(內脂)蘇果有賣,清美的牌子。: 一盒, 生抽: 看心情,務必不要多放,注意健康, 蔥蒜: 一點兒
步驟
1先把蔥蒜下油鍋,使其吧香味爆出。
2再放入泡菜一袋,快速來回翻炒,不要炒糊了,然後倒入一點水。攪拌一下,最後用刀將豆腐輕輕劃成一塊一塊的,注意再用刀沿著盒子的邊緣劃一下,主要是為了豆腐不碎,放入鍋中,輕輕用鏟子來回翻幾下,蓋上鍋蓋,煮6分鐘。
3關火。
4噹噹噹噹當,一盤香噴噴的泡菜吃豆腐就出鍋了。