蘿蔔絲大蝦湯 0

原料

海蝦: 12隻， 青蘿蔔: 230g， 鹽: 3g， 十三香粉: 1g， 薑絲: 6g， 清水: 適量

步驟

1青蘿蔔一個削去皮，用擦板擦成絲

2鮮大蝦剪去蝦須，挑去蝦腸

3將大蝦擺放在蘿蔔絲上面，放上薑絲

4放上1克的十三香粉，攪拌調勻

5將大蝦擺放在蘿蔔絲上面，放上薑絲

6最後倒入清水，以漫過食材為宜

7蓋上玻璃蓋放入微波爐，時間選擇10分鐘。撒上少許的胡椒粉、香蔥碎，蘿蔔絲大蝦湯就做好了

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