![](/images/node/31/313471.webp?1638108758)
原料
絲瓜: 半根, 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量
步驟
1絲瓜切塊狀,蒜切片,姜切絲待用
![](/images/seq/136/1366823.webp?1638126172)
2兩個雞蛋夠了。下油爆香蒜姜,然後下絲瓜,炒到冒煙就加兩大碗水,煮開後放入雞蛋再煮1分鐘,加鹽。即可
![](/images/seq/136/1366824.webp?1638126172)
3一碗清淡的滾湯就好了
![](/images/seq/136/1366825.webp?1638126172)
絲瓜: 半根, 雞蛋: 個, 鹽: 適量, 油: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量
1絲瓜切塊狀,蒜切片,姜切絲待用
2兩個雞蛋夠了。下油爆香蒜姜,然後下絲瓜,炒到冒煙就加兩大碗水,煮開後放入雞蛋再煮1分鐘,加鹽。即可
3一碗清淡的滾湯就好了