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半片魚頭
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原料
花鰱魚頭: ,
辣椒
醬: , 老抽: , 白糖: , 味精: , 薑片: , 蔥粉:
步驟
1
魚頭半片洗凈入料腌十分鐘
2
熱鍋熱油煎炒魚頭變色即可
3
加水入料慢煮收汁裝盤上桌
小技巧
甜中帶辣
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