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香煎金鯧魚
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原料
金鯧魚: 一條, 姜: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量
步驟
1
把魚洗乾淨、姜切絲、
2
魚塗鹽均勻肚子塞滿薑絲、腌1小時
3
把鍋燒乾到入油、再燒到冒煙、放魚煎、煎到6分鐘左右再反面煎、這樣魚就煎好了
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