原料
低筋麵粉:80克: 蛋白霜材料：， 白糖:20克: 蛋清:4個， 油:40克: 檸檬汁:10克， 牛奶:100克: 糖；40克， 蛋黃:4個: ， 郎母酒:5克: 輔料， 蜂蜜10克: 奶油（抹茶味）100克， 粟粉:20克:
步驟
1準備材料
2將牛奶與白糖，油，蜂蜜，郎母酒混合均勻
3。
4加入低筋麵粉與粟粉攪拌均，不讓它起顆粒
5再加入蛋黃攪拌均勻，攪成麵糊即可
6蛋清加入糖和檸檬汁打至7成蛋白霜
7打好的蛋白霜加入麵糊攪拌均勻
8放入烤盤鋪平，上火170度，下火120度烤38分鐘
9淡奶油加入抹茶粉，打至7成硬
10把蛋糕墊在油紙上放涼
11在表面擠上打好的抹茶奶油
12蛋糕放到油紙上，然後把它卷好，放冰箱冷藏十分鐘左右
13盡享美味
14很不錯吧
