原料
黃油: 100g， 白砂糖: 50g， 蜂蜜: 1湯匙， 蘇打: 1茶匙， 雞蛋: 1個， 麵粉: 適量， 《抹面》: ， 鮮奶油: 200g， 蜂蜜: 1小湯匙
步驟
1隔水加熱法，黃油軟化切小塊跟糖和蜂蜜倒入碗里攪拌至融化後打入雞蛋邊攪拌
2攪拌到發白
3然後拿出來篩入麵粉，我這沒有買稱只能大概份量
4可以柔成這樣的麵糰就OK了
5分成8等份
6擀成薄薄的一片拿個碗扣上去從邊沿用刀畫圈
7放入烤箱烤170度5～7分鐘看到有點焦黃就可以拿出來晾涼
8邊角料拿個塑料袋裝用擀麵杖打碎待用
9我買的酸奶油跟草莓蜂蜜，當然可以用煉乳代替
10把奶油跟蜂蜜攪拌好一層一層抹醬
11完工後灑入邊角料就可以了
12蓋好保鮮膜放冰箱冷藏定型一個晚上，如果著急吃可以冷藏2小時
