玄米(糙米),抹茶粉
1.糙米,也就是玄米,淘洗乾淨 2.放入濾水盆中瀝干水分 3.鍋燒熱,不放油,下鍋干炒,炒至變色,水分完全炒干,米有一點開裂的狀態,盛起放涼 4.將晾涼後的糙米放入料理機中 5.以1:5的比例加入抹茶粉,也就是一勺抹茶5勺糙米粉 6.用料理機打均勻,密封保存,喝的時候取一勺沖開水飲用