手擀麵: 280g， 素臊子: 100g， 肉臊子: 60g， 酸湯: 530g， 酸湯紅油: 10g， 韭菜花: 半勺
1取280g手擀麵均勻攤放於面碗當中
2取100g素臊子堆放於面碗中間位置
3取60g肉臊子放於素臊子頂部
4取530g酸湯澆於麵條之上
5取10g 紅油均勻澆於肉臊子四周
6取半勺韭菜花均勻撒於碗面
7清潔碗面、出餐
