原料
棉花糖: 300, 黃油: 90, 核桃: 200g, 蔓越莓: 50, 奶粉: 100
步驟
1套餐類容有安佳黃油200g,伊高棉花糖500g,達諾奶粉100g,克拉農村蔓越莓100g
2不粘鍋小火融化黃油,放入棉花糖慢慢翻拌攪動至完全溶化
3攪拌至棉花糖完全融化為膏狀
4加入奶粉,核桃仁,蔓越莓快速翻拌均勻
5翻拌至這個程度即可以關火
6烤盤鋪油紙,倒入牛軋糖,帶一次性手套或鋪保鮮膜來按平表面。
7室溫晾涼後入冰箱冷藏兩小時,取出
8切條
9切至自己想要的大小
10包裝糖紙
11可以送朋友了哦
121:全程用小火。2:拌糖的勺子用開水泡一下即可輕鬆清洗乾淨。3:牛軋糖易融化,所以建議冰箱冷藏保存。
小技巧
這烘焙套餐沒包含核桃的,大家可以全部用蔓越莓來代替