蔓越莓杏仁牛軋糖 0

原料

棉花糖: 230克, 杏仁: 150克, 黃油: 75克, 奶粉: 155克, 蔓越莓: 75克

步驟

1將蔓越莓、杏仁分別切碎,備用;

2不粘鍋開小火,加入黃油,等待黃油全部融化,加入棉花糖,繼續小火加熱;

3等棉花糖完全融化後,倒入奶粉,攪拌均勻,一定要將奶粉完全融化;

4全部融化後,關火,加入杏仁和蔓越莓,攪拌均勻,放入模具中,壓平;

5等待牛軋糖冷卻後,一一切塊,包裝即可。

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