銀魚: , 雞蛋: , 鹽: , 味精: , 小彩椒:
1洗乾淨銀魚,裝盤
2將雞蛋打散,加入彩椒碎碎,好看又清爽,適量鹽
3油鍋七成熱加入菜籽油,可以了加入雞蛋攤平炒熟,裝盤備用
4再倒油將銀魚炒至白色加入適當鹽 倒入炒好的雞蛋一起翻炒,加入適量雞精即可出鍋,哇,好吃哦