原料
老酸奶，火龍果泥，波菜泥，胡蘿蔔泥，番茄汁泥，南瓜泥等各種果蔬泥: 60克， 新鮮雞蛋清: 兩隻， 檸檬汁或白醋或果醋: 幾滴， 糖或糖粉(寶寶吃無糖無糖無糖): 適量， 嬰兒奶粉一二段: 24克， 玉米澱粉: 12克
步驟
1準備無油無水的盆，把60克酸奶加入24克奶粉和12克玉米定粉攪拌均勻酸奶糊放一邊
2蛋白加幾滴檸檬打發(初習者掌握不好低檔打發)，打發到有倒三角的小尖尖就可以了。(注意別打過了，萬一打過了可做鬆餅)
3把準備在一邊的酸奶糊倒入蛋白糊攪拌均勻，注意手法，切記要切拌不可轉圈攪拌，轉圈容易導致消泡擠出的溶豆不成形或表面無光澤。
4烤箱上下火預熱九十度(根據各家烤箱，最好的辦法放個溫度計測下自家的烤箱溫度是偏高還是偏低)，把拌好的酸奶糊裝入裝好裱花嘴的裱花袋，在油紙上或烤盤上快速擠出形狀送入預熱好的烤箱烤一個半小時，如果烤好的溶豆能輕鬆的取下說明己好，如取下的溶豆中間還粘在油紙上則需要延長十五分鐘左右，注意觀察
5這是烤好的溶豆，表面光滑，非常完美，輕輕一捏就碎。
6其它果蔬都必須的蒸熟過篩成各種果泥
7波菜洗凈焯水，用料理機榨成波菜泥
8把準備好60克波菜泥和24克奶粉和12克玉米澱粉攪拌成波菜糊，加入打發好的蛋白糊
9切拌好裝入裱花袋
10擠好的波菜溶豆
11老家帶的南瓜是不是很漂亮的?把蒸熟好的南瓜用料理機打成很細膩的南瓜泥
12把60克南瓜泥+24克奶粉+12克玉米澱粉攪拌成糊倒入打發好的蛋白霜中
13切拌均勻南瓜糊裝入裱花袋
14波菜溶豆和南瓜溶豆，完美的溶豆表面有光澤。
15火龍果過篩壓出火龍果泥
16把火龍果泥40克+10克老酸奶和24克奶粉12克玉米澱粉攪拌成火龍果糊，攪拌好的火龍果糊倒入打發好的蛋白霜中
17攪拌手法很重要哦
18擠出粉粉噠小溶豆?
19櫻花嘴也不錯哦
20和好的紫薯糊倒入蛋白霜切拌均勻裝入裱花袋
21紫薯溶豆
22芝麻加老酸奶打成芝麻泥
23芝麻溶豆很香哦
24紅棗溶豆味道很正
25做好的果蔬溶豆要立即封口裝罐
26入口即化的各種果蔬溶豆不光小寶愛吃，大寶也愛吃哦
小技巧
1.打蛋白的容器無油無水 2.寶寶溶豆無糖無糖 3.蛋白過敏者慎吃 4.奶粉一定要嬰兒一段，二段
