入口即化的小饅頭 0

原料

糖粉: 55克, 熟蛋黃: 2個, 低筋麵粉: 90克, 玉米澱粉: 90克, 無鹽黃油: 100克, 淡奶油: 45克

步驟

1糖粉黃油蛋黃

2打發後加淡奶油

3玉米澱粉低粉

4揉成球

5180°    12分鐘

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