蔓越莓餅乾 0

原料

黃油: 300g, 雞蛋: 1個, 低筋粉: 450g, 糖粉: 150g, 牛奶: 50ml, 蔓越莓: 一把

步驟

1黃油微波爐融化 涼至室溫 放入糖粉攪拌均勻 加入雞蛋攪拌均勻

2篩入低筋粉 攪拌 倒入牛奶、蔓越莓攪拌均勻

3找個盒子 整好形狀放入冰箱冷藏30分鐘定型 30分鐘後如果不能定型就多冷藏會兒

4烤盤鋪油紙 切片 擺盤 上下火200度 15分鐘 (視不同烤箱火力調整時間)

5成品

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