原料
餅乾麵糰: 1份
步驟
1將蔓越莓餅乾半成品從冰箱冷凍層取出，無需解凍；預熱烤箱，上下管溫度均為170℃；
2將蔓越莓餅乾半成品直接切片，每片厚度約為0.5cm；
3切好後放入烤盤，放入預熱好的烤箱中層；參考溫度及時間：170℃，加熱20分鐘左右(此溫度時間為參考值，請根據自家烤箱性能調整適合的溫度及時間。)；至表面金黃色即可出爐。
小技巧
1、常溫下放置2-3分鐘，會避免在切割中碎裂。 2、在擺盤的時候一定要有足夠的間距，避免在烘焙過程中餅乾膨脹導致擠壓黏連變形。 3、烘焙完成後，放置24小時候後口感更佳。
