五香茶葉蛋 0

原料

雞蛋10個: 冰糖3塊，姜一塊， 蔥一段，鹽3小勺，蒜3瓣: 花椒，八角，香葉，桂皮，茴香，茶葉各適量

步驟

1將雞蛋放入涼水中，水開了煮5分鐘，撈出放涼水中冷卻後，將皮敲碎。

2再將剩下所有的調料放入水中，放入雞蛋煮1個小時小火。

3對了忘了醬油，第二次煮蛋的時候加入少許。然後關火將雞蛋和煮完蛋的水放在一起，浸泡倒入味。

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