原料
紅薯: 若干
步驟
1儘量挑小的,熟的快,喜歡吃甘甜一點的。全場最小的倆,只能拿刀劈了。我還是喜歡整個的……
2清洗?,乾淨鋪錫紙 擺放
3烤箱200 50分鐘。具體根據紅薯大小調整。如果是完整的紅薯流水就熟了,拿筷子捅下,如果想在軟甘甜點,就多烤一會。
4挖出紅薯泥,用保鮮袋把紅薯泥揉成團,整形
5壓扁,用模具扣造型。
6把邊角料再用保鮮袋揉到一起,繼續重複步驟壓模。
7可以把暫時吃不完的紅薯泥造型用保鮮袋或者保鮮盒凍起來,下次吃的時候熱一下就可以咯?
小技巧
不愛喝水的仲麒同志,便秘了……做完紅薯泥,淋上自製酸奶,調理腸胃。單獨吃,小朋友9個月喜歡自己拿著吃,做成造型,引起注意⚠️