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原料
蘿蔔: 300g, 肉湯/雞湯: 適量, 蔥: 少許, 鹽/嬰兒有機醬油: 一點點(可不加)
步驟
1準備好所有食材,蘿蔔洗凈切成滾刀塊,放沸水中焯水5分鐘左右,撈出備用。
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2將焯水後的蘿蔔,蔥放入燉鍋,小芽用的是塔吉鍋,倒入肉湯。
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3一直小火燉煮至蘿蔔通透、綿軟,此時蘿蔔已經很軟爛,吸飽了湯汁,嘗嘗味道,如果淡了再加一點點鹽或寶寶有機醬油。 》最後也可以撒上一點蝦米等調味。
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4鐺鐺鐺,完成,蘿蔔獨特香氣和肉湯的濃香超級搭,晶瑩剔透,入口即化,燉上一鍋,可以全家一起吃,超級過癮哦!
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蘿蔔: 300g, 肉湯/雞湯: 適量, 蔥: 少許, 鹽/嬰兒有機醬油: 一點點(可不加)
1準備好所有食材,蘿蔔洗凈切成滾刀塊,放沸水中焯水5分鐘左右,撈出備用。
2將焯水後的蘿蔔,蔥放入燉鍋,小芽用的是塔吉鍋,倒入肉湯。
3一直小火燉煮至蘿蔔通透、綿軟,此時蘿蔔已經很軟爛,吸飽了湯汁,嘗嘗味道,如果淡了再加一點點鹽或寶寶有機醬油。 》最後也可以撒上一點蝦米等調味。
4鐺鐺鐺,完成,蘿蔔獨特香氣和肉湯的濃香超級搭,晶瑩剔透,入口即化,燉上一鍋,可以全家一起吃,超級過癮哦!