香米: 300克， 烤肉醬: 適量， 醬油: 1勺， 芝麻: 適量， 油: 適量
1把米飯盛到保鮮膜上，壓實
2把米飯糰成米糰，攥緊
3餅鐺上倒少許油，加熱
4把米糰碼在餅鐺里，輕輕按扁，慢慢煎制
5煎制兩面金黃後，兩面抹上烤肉醬，適量的醬油，口味根據個人喜好酌情掌握
用餅鐺煎制出來的米糰應該叫米餅了，建議有烤箱的朋友用烤箱來做。如果用烤箱的話，米糰裡面可以夾上肉餡或蔬菜餡，邊烤邊抹烤醬。
