煎米餅 0

原料

剩米飯: 一碗, 雞蛋: 1個, 鹽: 適量, 油: 適量, 香菇丁: 可放可不放, 五香粉: 適量

步驟

1剩米飯一碗

2果語原汁機冰淇淋頭搖成泥

3米飯泥

4加入一個雞蛋,鹽,五香粉,香菇丁,攪拌均勻

5平底鍋刷油,拌好的米飯泥倒入鍋里攤平,壓薄

6煎至金黃出鍋,切塊,裝盤

小技巧

我是少油主義者,如果喜歡吃脆一點的可以多放些油,煎至兩面金黃,也可以加入胡蘿蔔丁,火腿丁等。

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