原料
蓮子（去心）: 100g， 紫薯: 250g， 食用油: 15g， 蜂蜜: 兩大勺（根據個人口味增減）
步驟
1蓮子洗凈，泡蓮子，約三小時
2煮蓮子1•5小時，直至蓮子可以碾碎成泥
3蓮子快OK時，開始蒸紫薯
4蓮子攪碎成泥，我收工用鏟子捻的；紫薯可以過篩以細膩成沙糊撞，放涼。
5蓮子糊中加入蜂蜜，開小火邊攪，邊加油，直至沒有生油味，完全拌勻，炒勻。關火，晾----晾涼了容易凝固搓成團兒，不然西不拉幾的
6根據你月餅模具的大小撮團壓模吧
7其實本身就是熟得，可以直接食用，但因為我放的油很少，不免口味平平，所以在表面塗了蜂蜜後，進了烤箱。
8我用的175度，20分鐘，烤蜂蜜的香味撲鼻而來，趁著放涼的時候，來紀錄幾筆，希望口味還不錯
