原料
活河蝦: 400g, 李錦記涼拌汁: 20ml, 涼拌醬油: 少許, 醋: 少許, 鹽: 少許, 小香蔥: 50g, 麻油: 少許
步驟
1蝦和蔥洗凈備用,除麻油之外的其它調料倒入盤中拌勻備用
2鍋中放入油,燒熱後倒入鮮蝦,炸至蝦殼完全變色,熟透
3將炸熟的蝦撈出放入涼拌汁中,再放入所有蔥花,澆上麻油即可
小技巧
做好後不要拌,吃的時候沾汁即可
活河蝦: 400g, 李錦記涼拌汁: 20ml, 涼拌醬油: 少許, 醋: 少許, 鹽: 少許, 小香蔥: 50g, 麻油: 少許
1蝦和蔥洗凈備用,除麻油之外的其它調料倒入盤中拌勻備用
2鍋中放入油,燒熱後倒入鮮蝦,炸至蝦殼完全變色,熟透
3將炸熟的蝦撈出放入涼拌汁中,再放入所有蔥花,澆上麻油即可
做好後不要拌,吃的時候沾汁即可