原料
土豆: 2個， 紅薯: 1個， 菜花: 1朵， 火腿腸: 5根
步驟
1紅薯洗凈去皮
2土豆洗凈去皮和紅薯一樣切成片，在清水裡過一下，洗去澱粉。
3菜花洗凈後切或掰成小瓣
4油熱後放入土豆片和薯片，兩面用筷子翻，待炸成黃色後撈出。
5成黃色後撈出放入大碗里
6菜花炸黃色後和薯片土豆片放到一個碗里
7火腿腸炸成黃色和先前炸好的食品放在一起
8加入一勺半孜然，半勺雞精，少半勺味精，一勺鹽，半勺花椒粉，一勺辣椒麵，攪拌均勻就可以吃了。
9就這麼大小的勺子
10這就是拌好的燒烤，色香味美，入冬吃最好。
小技巧
最好熱吃，涼了就不太好吃了，調料根據各人的口味可少可多，比如喜歡吃辣可以多放些辣椒等。
