原料
棗: 10個, 麵粉: 90g, 雞蛋: 5個, 蘋果醋: 10g
步驟
1一個棗
2用麵杖擀一下
3輕鬆取核
4成
5放入紅糖
6放入少量水,也可以是醋或牛奶
7榨泥,一定要很細膩,因為這關係到蛋糕的 口感。
85個蛋
9黃清分離
10不需打發
11無需攪拌
12棗泥打成這樣的細
13攪
14拌
15混入牛奶和醋
16攪
17打發蛋白
18打好、濕干無所謂
19打好的清和黃混合,烤箱175度20分
20成
21神器保鮮膜
22塗果醬
23卷
24卷好後冷藏
25新發明
棗: 10個, 麵粉: 90g, 雞蛋: 5個, 蘋果醋: 10g
1一個棗
2用麵杖擀一下
3輕鬆取核
4成
5放入紅糖
6放入少量水,也可以是醋或牛奶
7榨泥,一定要很細膩,因為這關係到蛋糕的 口感。
85個蛋
9黃清分離
10不需打發
11無需攪拌
12棗泥打成這樣的細
13攪
14拌
15混入牛奶和醋
16攪
17打發蛋白
18打好、濕干無所謂
19打好的清和黃混合,烤箱175度20分
20成
21神器保鮮膜
22塗果醬
23卷
24卷好後冷藏
25新發明