原料
雞翅: 10個, 蒜: 2瓣, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 十三香: 1包
步驟
1雞翅割3刀,加入2片姜, 放入沸水中焯5分鐘撈出
2下油,略多也可以,燒熱後放入焯好的雞翅,翻炒,加入薑片,蒜瓣
3炒制雞翅變色,加入2勺生抽,再加水mo過雞翅,此時加入秘制配方 十三香燉肉料包 。加蓋小火煮15分鐘
4查看鍋內顏色不足的話加入一勺老抽,差不多就收汁起鍋
5完美
雞翅: 10個, 蒜: 2瓣, 姜: 3片, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 十三香: 1包
1雞翅割3刀,加入2片姜, 放入沸水中焯5分鐘撈出
2下油,略多也可以,燒熱後放入焯好的雞翅,翻炒,加入薑片,蒜瓣
3炒制雞翅變色,加入2勺生抽,再加水mo過雞翅,此時加入秘制配方 十三香燉肉料包 。加蓋小火煮15分鐘
4查看鍋內顏色不足的話加入一勺老抽,差不多就收汁起鍋
5完美