原料
低粉: 230克， 黃油: 100克， 糖粉: 50克， 蛋液: 60克， 蔓越莓: 100克自己家吃多放些
步驟
1黃油軟化，攪攪，無需打發
2放入糖粉，再攪攪
3放入蛋液，很多方子說蛋液要分次加，但是懶癌的我都是直接加，只要多用攪拌器多攪拌，不出現太明顯的水油分離就好啊！
4篩入低粉，攪攪均勻
5倒入蔓越莓，帶上手套去攪拌，覺得手去攪拌會讓蔓越莓發布均勻點
6放在保鮮膜上整形，用萬能的手把麵糰整成長方體，大小看個人喜歡，放入冷凍室半小時
7拿出來切片，差不多就好，烤箱165度，烤22分鐘左右，顏色略有發黃就好，出爐涼涼
小技巧
這款餅乾實在是太簡單了，沒什麼難度，只要配方好，烘烤的時候注意不要烤過頭
