原料
步驟
1將南瓜切片
2蒜和青椒切碎平鋪在碟子裡
3將切好的南瓜平鋪在碟子上面
4放上橄欖菜
5放入蚝油
6將碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘
7南瓜蒸熟後取出即可
小技巧
這道菜無需放油和鹽,直接借用蚝油和欖菜的油份和鹹味即可 蒸好後關火可以燜一會再打開蓋子 這道菜沒有任何技術難度,欖菜和蚝油可按個人口味增減
1將南瓜切片
2蒜和青椒切碎平鋪在碟子裡
3將切好的南瓜平鋪在碟子上面
4放上橄欖菜
5放入蚝油
6將碟子放入鍋中大火蒸十五分鐘
7南瓜蒸熟後取出即可
這道菜無需放油和鹽,直接借用蚝油和欖菜的油份和鹹味即可 蒸好後關火可以燜一會再打開蓋子 這道菜沒有任何技術難度,欖菜和蚝油可按個人口味增減