美善品話梅漬聖女果 0

原料

聖女果: 500克， 話梅: 10-12顆， 冰糖: 50克， 檸檬: 10-20克， 梅子酒: 15-30克， 水: 500克， 美善品料理機: TM5

步驟

1將水，冰糖，話梅放入主鍋加熱至100度，過濾至密封容器晾涼。

2聖女果用開水燙泡去皮

3將去皮番茄放入盛冰糖話梅水的容器里，加入檸檬汁和梅子酒，密封放入冰箱。一兩天便可食用。

小技巧

1.梅子酒可以根據個人喜好增減 2.冰糖量也可增減

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